Thực hiện phản ứng thủy phân 12,54 m³ dung dịch saccharose 0,57M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 2,543 tấn hỗn hợp carbohydrate. Hiệu suất phản ứng thủy phân là x%. Hãy tính x. (Không làm tròn kết quả các phép tính trung gian, chỉ làm tròn kết quả cuối cùng đến hàng phần mười).
Neo Pentan đã chọn trả lời tốt nhất
mC12H22O11 ban đầu = 12,54.0,57.342 = 2444,5476 kg
C12H22O11 + H2O —> C6H12O6 + C6H12O6
mH2O phản ứng = 2543 – 2444,5476 = 98,4524 kg
—> mC12H22O11 phản ứng = 98,4524.342/18 = 1870,5956 kg
—> x = 1870,5956/2444,5476 = 76,5%
Neo Pentan đã chọn trả lời tốt nhất