Glycerin được sử dụng để giữ ẩm chống lão hóa trong mỹ phẩm làm hương vị trong thực phẩm

Glycerin được sử dụng để giữ ẩm, chống lão hóa: Đúng

Glycerin có 2 nhóm -OH, tan vô hạn trong nước và tạo liên kết hydrogen với nước —> Glycerin có xu hướng hút hơi ẩm xung quanh và ngăn nước bay hơi, nhờ vậy glycerin có tính giữ ẩm.

Chống lão hóa là hệ quả, khi da có đủ độ ẩm cần thiết, da luôn căng mọng, cải thiện độ đàn hồi, củng cố hàng rào bảo vệ da và làm mờ các nếp nhăn li ti do khô da gây ra.

Glycerin được sử dụng làm hương vị trong thực phẩm: Cũng có phần đúng

Glycerin là một phụ gia thực phẩm, tạo vị ngọt nhẹ cho thực phẩm ăn kiêng, ngăn thực phẩm bị khô, là dung môi cho các hương liệu khác. Glycerin không tạo các hương đặc trưng, phổ biến như hương cam, hương dâu, hương chuối…