⇒ Mã đề: 003
⇒ Thời gian làm bài: 150 phút
⇒ Đề thi, đáp án và giải chi tiết:
Câu 1. (1,5 điểm)
(Xem giải) 1. Trong một lon cà phê sử dụng công nghệ tự làm nóng, ngăn chứa dung dịch cà phê được tách riêng với ngăn chứa CaO và ngăn chứa nước. Khi sử dụng, người dùng kích hoạt để trộn lẫn CaO và nước. Nhiệt tỏa ra của phản ứng sẽ làm nóng ngăn chứa dung dịch cà phê.
a) Viết phương trình hóa học của CaO và nước.
b) Tính lượng CaO tối thiểu để làm nóng 124 mL dung dịch cà phê thêm 40°C. Biết: 1 mol CaO phản ứng hết với nước toả ra nhiệt lượng là 62 kJ, khối lượng riêng của dung dịch cà phê là d = 1,0 g/mL, nhiệt dung riêng của dung dịch cà phê là C = 4,18 J/(°C.g). Nhiệt lượng cần cung cấp được tính theo công thức: Q = m.C.Δt, với m là khối lượng dung dịch, C là nhiệt dung riêng của dung dịch và Δt là khoảng nhiệt độ cần tăng.
(Xem giải) 2. Một hãng phô mai nổi tiếng nhờ chất lượng và hình dạng thú vị với các lỗ hổng hay “mắt” xuất hiện trên miếng phô mai. Các mắt này hình thành do sự chuyển hóa lactose (C12H22O11) có trong nguyên liệu sản xuất phô mai. Lactose bị thủy phân khi có mặt enzyme lactase, tạo ra glucose và galactose có cùng công thức phân tử (phản ứng 1).
Lên men glucose và galactose bởi enzyme lactobacillus, tạo thành sản phẩm duy nhất là lactic acid (phản ứng 2).
Khi có mặt vi khuẩn Propionibacterium freudenreichii, lactic acid chuyển hóa thành hỗn hợp sản phẩm gồm propionic acid, acetic acid, carbon dioxide và nước (phản ứng 3).
Khí carbon dioxide thoát ra là nguyên nhân hình thành lỗ hổng trên miếng phô mai.

Lactic acid Propionic acid
a) Viết công thức phân tử của lactic acid và propionic acid.
b) Viết phương trình hóa học của các phản ứng 1, 2, 3.
(Xem giải) Câu 2. (1,5 điểm) Cho sơ đồ chuyển hóa như hình bên.

Biết:
– A là kim loại, A1, A2, A3, A4, A5 và A6 là các hợp chất của A. Trong đó, A chiếm 52,94% khối lượng của A1.
– B là base, khi nhúng dây platinum vào dung dịch chứa B rồi đốt trên ngọn lửa không màu, thấy ngọn lửa chuyển sang màu vàng.
– C là acid mạnh, MC < 100 g/mol. Để trung hoà dung dịch chứa 2,94 gam C cần dung dịch chứa 0,06 mol B. Xác định công thức hoá học của các chất và viết các phương trình hóa học theo sơ đồ bên.
(Xem giải) Câu 3. (2,0 điểm)
F là hydrocarbon mạch hở, có MF = 68 gam/mol
a) Xác định công thức phân tử của F.
b) Trong dung môi CCl4, F phản ứng với Br2 theo tỉ lệ mol 1 : 1 thu được hỗn hợp sản phẩm gồm ba dẫn xuất dibromo là đồng phân cấu tạo của nhau (phản ứng 1). Mặt khác, phản ứng của F với KMnO4 trong dung dịch H2SO4 tạo ra hợp chất hữu cơ G (phản ứng 2). Biết phân tử G chứa ba nguyên tử oxygen, 1 mol G tác dụng với lượng dư dung dịch NaHCO3 tạo ra 1 mol khí CO2 (phản ứng 3). Vẽ công thức cấu tạo của F và viết phương trình hóa học của các phản ứng 1, 2, 3.
c) Khi có mặt xúc tác thích hợp, hai phân tử F phản ứng với nhau tạo ra hợp chất hữu cơ H (phản ứng 4). H phản ứng với H2 theo tỉ lệ mol 1 : 2, thu được 1-isopropyl-4-methylcyclohexane (phản ứng 5). Vẽ công thức cấu tạo của H và viết phương trình hóa học của các phản ứng 4, 5.
d) Hợp chất I có cùng công thức phân tử với F, I không làm mất màu dung dịch chứa hai nguyên tử carbon bậc III. Vẽ công thức cấu tạo của I.
(Xem giải) Câu 4. (2,0 điểm)
Muối K tạo bởi hai nguyên tố hoá học, tồn tại dưới dạng tinh thể màu vàng cam, tan tốt trong nước, được sử dụng để chế tạo pin hoạt động ở nhiệt độ cao. Muối K được tổng hợp như sau: Cân 31,8 gam muối vô cơ khan L (ML < 150 g/mol, L chứa 43,39% khối lượng là sodium) và 32,0 gam đơn chất rắn M. Trộn đều rồi nung trong bình kín ở 280°C trong 2 giờ. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được 0,3 mol khí N duy nhất (không màu, làm đục nước vôi trong) và sản phẩm rắn P gồm hai muối K và Q (MQ < MK < 200 g/mol). P chứa 27,27% khối lượng là sodium. Để tách riêng K và Q, rửa P với lượng dư ethanol, Q tan hết, còn K không tan. Sau khi làm khô thu được 34,8 gam K. Khi cho K vào dung dịch HCl thấy tạo kết tủa M và khí có mùi trứng thối.
a) Xác định công thức hoá học của L, M, N, K, Q.
b) Viết phương trình hóa học của phản ứng tổng hợp K và phản ứng của K với dung dịch HCl.
Có thể bạn chưa xem: [2026 – 2027] Kiểm tra 1 tiết chương Ester – Lipid trường Trần Phú
(Xem giải) Câu 5. (2,0 điểm)
Hợp chất hữu cơ R mạch carbon hở, không phân nhánh, chứa các nguyên tố C, H, O với phần trăm khối lượng lần lượt là 50,85%, 8,47%, 40,68%, MR = 118 g/mol. Khi cho cùng lượng R phản ứng với Na dư hoặc dung dịch NaHCO3 dư tạo ra H2 và CO2 có cùng số mol. R phản ứng với CrO3 trong dung dịch thu được hợp chất hữu cơ S làm giấy quỳ tím ẩm hóa đỏ. Đun nóng S với I2 trong dung dịch NaOH được chất T ở dạng kết tủa màu vàng.
a) Vẽ công thức cấu tạo của R và viết phương trình hóa học tạo chất T.
b) Đun nóng R với H2SO4 đặc thu được ba hợp chất hữu cơ U1, U2, U3 là đồng phân cấu tạo của nhau. Ba chất này đều phản ứng với dung dịch NaOH. U1, U2 làm mất màu dung dịch Br2, còn U3 không có phản ứng này. Phần trăm khối lượng carbon trong U1 là 60,0%, MU1 < 200 g/mol. Vẽ công thức cấu tạo của U1, U2, U3.
c) Hợp chất S được điều chế bằng cách đun nóng saccharose với dung dịch HCl (xúc tác) theo phương trình hóa học sau:
C12H22O11 (HCl) → 2S + 2V + H2O
i) Xác định công thức phân tử và gọi tên V.
ii) Tính khối lượng saccharose cần để điều chế 46,4 gam S, biết hiệu suất của phản ứng đạt 60%.
(Xem giải) Câu 6. (1,0 điểm)
Hỗn hợp X gồm hai muối vô cơ khan, màu trắng X1 và X2, mỗi chất X1, X2 được tạo ra từ ba nguyên tố hóa học. X1 phản ứng với dung dịch NaOH tạo khí Y mùi khai, còn X2 không có phản ứng này. Thêm 7,35 gam X vào bình dung tích 1,49 Lít, rồi hút chân không. Làm nóng bình để xảy ra phản ứng giữa X1 và X2 (phản ứng 1). Sau khi phản ứng kết thúc, làm nguội bình về 25°C, áp suất khí trong bình là 1,0 bar. Trong bình có hỗn hợp khí X3 và một muối ngậm nước X4. Biết X3 chỉ chứa hai đơn chất có cùng số mol. Hòa tan hoàn toàn lượng X4 ở trên vào nước, cho tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 được kết tủa trắng Z (phản ứng 2). Kết tủa này không tan trong dung dịch acid mạnh, nhưng tan trong dung dịch chứa Y. Mặt khác, khi hòa tan 7,35 gam X vào nước, không có kết tủa và không có khí tạo thành, tiếp tục thêm lượng dư dung dịch AgNO3 thì tạo ra 8,61 gam Z. Lượng kết tủa này gấp 1,5 lần lượng kết tủa trong phản ứng 2. Bỏ qua thể tích của chất rắn. Xác định công thức hóa học của X1, X2, X4 và viết phương trình hóa học của phản ứng 1.