Tiến hành thí nghiệm: Lấy hai ống nghiệm, cho khoảng 10 mL dung dịch CH3COONa vào mỗi ống nghiệm và đánh số 1, 2, nhỏ thêm mỗi ống vài giọt phenolphtalein thấy dung dịch từ không màu chuyển sang màu hồng. Ngâm ống nghiệm số 2 vào cốc nước đá một thời gian thấy màu hồng nhạt dần.
a. Giải thích hiện tượng quan sát được trong thí nghiệm trên.
b. Nếu pha loãng dung dịch bằng nước cất (giữ nguyên nhiệt độ) thì pH của dung dịch thay đổi như thế nào? Giải thích.
(a) Dung dịch chuyển màu hồng do lượng đáng kể OH- từ sự thủy phân ion acetate:
CH3COO– + H2O ⇋ CH3COOH + OH–
Khi ngâm vào nước đá màu hồng nhạt dần do cân bằng trên có chiều thuận thu nhiệt, chiều nghịch tỏa nhiệt. Khi làm lạnh, cân bằng chuyển dịch theo chiều nghịch, nồng độ OH– giảm nên màu hồng nhạt dần.
(b) Khi pha loãng thì pH của dung dịch giảm nhưng vẫn lớn hơn 7. Pha loãng làm cân bằng thủy phân dịch chuyển theo chiều thuận, số mol OH– tăng nhưng tăng chậm hơn thể tích dung dịch, do đó nồng độ OH– giảm và pH giảm.