Các gói “snack” được làm phồng lên bằng khí X không màu, không mùi, nhẹ hơn không khí

Khí X là N₂. Khí N₂ là chất khí không màu, không mùi, không độc, có tính trơ ở điều kiện thường nên không làm hỏng hay biến chất bánh kẹo, thực phẩm bên trong.

Việc bơm khí N₂ giúp tạo lớp đệm bảo vệ để bánh snack không bị vỡ vụn khi vận chuyển, đồng thời chiếm chỗ của oxy, hạn chế tối đa quá trình oxi hóa chất béo giúp tăng thời hạn bảo quản.