Cho công thức cấu tạo của chất X như sau:
CH2-OOC-C17H33
|
CH-OOC-C15H31
|
CH2-OOC-C17H31
Hãy cho biết những phát biểu sau là đúng hay sai?
a. Cho a mol X cộng tối đa với 2a mol H2 (xt, t°, p).
b. Thủy phân X trong môi trường thu được 3 muối của acid béo và ethylene glycol.
c. Công thức phân tử của X là C55H100O6.
d. Ở nhiệt độ thường, chất X nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan trong dung môi phân cực.
(a) Sai, a mol X cộng tối đa với 3a mol H2 (xt, t°, p), sản phẩm là (C17H35COO)2(C15H31COO)C3H5.
(b) Sai, thủy phân X trong môi trường có sản phẩm là 3 muối và glycerol.
(c) Đúng
(d) Sai, X là chất béo nên nhẹ hơn nước, không tan trong nước, không tan trong dung môi phân cực. X tan được trong dung môi không phân cực.